表皮香脆，中间鲜嫩可口，卤煮最喜欢这种又好吃又容易做的菜啦O(∩_∩)O第戎芥末烤鸡的关键自然就是第戎芥末了（DijonMustard）~~
一、烤箱（oven）预热到200度
二、将糖，辣椒面，松软的黄油，第戎芥末混在一起
三、将一半的混合物涂在鸡肉的一面，撒上一半的柠檬汁，撒上盐和黑胡椒（依照个人口为而定）
四、放进烤箱进行烘焙（两只鸡腿，我烘了7分钟左右）
五、取出鸡肉，将另一面涂上混合物，撒上剩下的柠檬汁，盐和黑胡椒，再放回去烘焙差不多同样的时间（烘焙的步骤是为了让鸡肉能够熟而不焦）
六、将烤架（grill）预热到200度
七、从烤箱（oven）取出鸡肉，放上烤架（grill），烤到黄而脆位置（卤煮烤了20分钟，好像还是不够黄和脆T-T很怕烤焦）
八、总之烤到你觉得ok了就装盘子吧
