最近疯狂爱上了小凉菜,其实这个和之前做过的Sesamebrocolisalad/凉拌芝麻西兰花有异曲同工之处~~~很爱这个口感~~~不会感觉腻,很fresh~还有就是我根本不喜欢吃木耳但是这个做法的木耳让我百吃不厌~并且偶发觉貌似很清肠胃哦~~我连着吃了3天...ps:Olivia如果发现一样爱上吃的东西,就会连着吃几天。。。有时候晚上就不做其他的东西只吃这凉拌菜就很饱~不需要开火做饭我想没有比我更懒的人啦~^^今儿又木有去上课...在家懒着..哎~~不能持续这样了写完了就去学习~~~对了~木耳千万不要泡太多哦,一小把就泡出特别多来~详细细节图:
一、将木耳用水泡开并洗净去根,香菜切段,青椒切丝
二、葱切段,蒜和姜切末,所有材料和木耳放一起,最上方放葱姜蒜和芝麻,锅内放入炒菜那么多的油,油热后放入干辣椒,直至散发出干辣椒味道
三、将其淋在芝麻上,放入生抽,醋,糖,香油拌均匀即可