很简单的快手小炒,辣酱用了台湾宁记的豆瓣酱,真的好辣啊
一、黄豆酱,辣椒酱,淀粉,生抽,糖加上适量水,调成一碗料汁备用
二、以姜片及干辣椒炝锅
三、放入青椒及花甲肉,翻炒
四、倒入之前准备好的料汁,翻炒匀之后即可出锅
by 心食神
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