耕心非常喜欢灯笼椒,颜色不仅养颜,营养更加顶呱呱啦!夫君非常喜欢鱿鱼须,口感不仅嚼劲,营养也是一级棒的!把这两者结合烹调起来,既简单,又方便,真是一道上班族的快手菜呀(*^__^*)嘻嘻……
一、食材:三色灯笼椒、蒜头和鲜鱿鱼须。
二、将三色椒择洗干净,切块。
三、将鱿鱼须择洗干净,加入适量的生粉、胡椒粉、鸡粉、鱼露拌匀,腌制20分钟。
四、热锅,放入蒜头爆香。
五、倒入适量的橄榄油。
六、放入腌制好的鱿鱼须。
七、煸炒至鱿鱼须八分熟,铲起,待用。
八、原锅倒入适量的橄榄油。
九、放入三色椒,煸炒两分钟。
十、将鱿鱼须回锅,煸炒至鱿鱼须熟。
十一、即可关火上碟。