一、饺子皮切成小面片,西葫芦切片,火腿肠斜切成片
二、开水坐锅,洒一小勺盐(面片就不会粘在一起了),下入小面片及西葫芦片,盖上盖煮,开锅后,下入火腿肠片,再小火煮至面片熟而不烂,关火,放一点儿盐,洒一点鸡精,淋少许麻油,出锅即可
by 心食神
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