广东人的月子餐……没生产也可以作为月度滋补。本娘娘就是喜欢进补……
一、甜醋倒进砂锅内烧开
二、姜切成大块,拍散或深划几条缝,与猪脚在油锅里同爆炒
三、醋烧开的时候猪脚也差不多断生,姜和猪脚一同倒入甜醋煲中
四、煮熟鸡蛋,连壳一起放入煲中
五、加入红糖
六、小火慢炖2小时以上
by 心食神
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