搜了许多烤生蚝都是烤箱版!!木有烤箱又想吃的总不能点天然气烤吧!还是让我们祭出大杀器——微波炉君!!!!!简单又方便~五分钟撬壳子+五分钟微波炉~味道不摆了!
一、清理干净生蚝并且撬开壳(喵君乱入)
二、根据生蚝数量剁蒜蓉,加少许麻油(香油)进微波炉叮30s
三、将蒜蓉调和少许生抽(我只加了大概1茶匙),填入生蚝,撒上葱花,口味重的可以加小青椒(我这里红色的是熟透了的小青椒。。。)
四、进微波炉高火叮5分钟,当然可以根据个人爱好加减时间~建议先拿一只叮个3,4分钟试试
by 心食神
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