妈妈教的一款酸酸辣辣,口感超好的一款家常小菜~~吃多了油腻腻的肉菜之后可以配盘这个~很舒服哦~我个人很喜欢吃那种炒的软软的菜~所以这个菜的菜叶部分是软软的~但是菜梆又是脆脆的~所以应该很符合大众的口味啦~做面条卤子也很不错哦~
一、准备好食材~~(请无视旁边的辣椒~)
二、西红柿切丁(尽量切小)圆白菜切丝(细细的比较好吃哦~)
三、热锅,放油,下番茄丁翻炒,直至番茄融化~
四、番茄融化后放圆白菜~~翻炒~~当白菜断生就可以加除蒜泥和芝麻以外的各种调味料啦~(~喜欢吃辣可以放多放些辣椒油~)调料适量就好~
五、最后在白菜和番茄都变成软软嫩嫩的时候~就可以最后加蒜泥和芝麻翻炒下出锅咯~~~!!
六、喜欢吃烂烂的炖菜口感的妹子可以多翻炒一会哦~