猪横脷煲鸡骨草

猪横脷煲鸡骨草的简介：

这是一道清热解毒的汤水，去湿效果也不错！猪横脷是猪的脾脏，属于免疫器官。功效：健脾胃，助消化，养肺润燥，泽颜面色,去肝火。　　主治：脾胃虚弱，消化不良，消渴（糖尿病），肺虚咳嗽，咯血，乳汁不通，皮肤龟裂。鸡骨草食疗作用：　　鸡骨草味甘微苦、性凉，归肝、胆、胃经　　具有清热利湿，散瘀止痛的功效　　主治黄疸型肝炎，小便刺痛，胃脘痛，风湿骨节疼痛，跌打瘀血肿痛，乳痈。

猪横脷煲鸡骨草的用料：

猪横脷煲鸡骨草的家常做法，怎么做猪横脷煲鸡骨草好吃

一、鸡骨草用清水洗净，沥干;赤小豆洗净，泡水，新会陈皮泡发

二、猪横脷以及排骨都洗净沥干，切姜三片

三、煲中煮开水，水开后下猪横脷和排骨，姜片，再次煮开时撇掉血沫

四、倒入赤小豆，陈皮和蜜枣;鸡骨草等，用煲汤模式煲约两小时

五、食用时加盐调味即可

心食神小贴士：

猪横脷要切掉连着的白色膜，如果食用，可以切成小块；个人不太喜欢吃，所以一般直接煲好后弃之！