口感鲜嫩脆爽,做起来又方便。家常小菜做点小改变,就有不一样的风味。
一、洗净芦笋,切掉根部,切段
二、如果是黑木耳干,泡发后切丝
三、培根切段,两边肥肉多的可切掉弃用
四、锅里不用放油,热锅后直接下培根段
五、炒至出油后,下黑木耳丝
六、翻炒至培根微黄,下芦笋段一起炒
七、放少盐,炒至芦笋断生,起锅。
by 心食神
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