一、猪肉剁成肉末,用半勺生抽,少许盐,少许生粉腌制
二、豆角掐掉两端,切成小段。干辣椒,蒜切成一块
三、适量色拉油烧热,干辣椒,蒜下锅,稍微炸出香味
四、肉末下锅,稍微翻炒至熟,豆角下锅,颜色变深后加盐,翻炒,起锅前加半勺生抽
by 心食神
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