姜葱炒花蟹

姜葱炒花蟹的简介：

夏天到了，吃花蟹的季节也到了！

姜葱炒花蟹的用料：

姜葱炒花蟹的家常做法，怎么做姜葱炒花蟹好吃

一、花蟹用牙刷洗干净切块，蟹螯用刀背敲碎

二、葱切段，姜、红葱头切片，蒜切蒜茸，辣椒切粒

三、热锅下油，下配料爆香

四、下花蟹翻炒

五、下酱油，白糖调味，下米酒，翻炒蟹肉变红

六、开芡粉水倒入锅里收汁上碟

心食神小贴士：

因为花蟹本身有海水的咸鲜味，所以不用再下盐调味了。