过了草莓季蛋糕装饰怎么办!没关系治愈系樱桃来啦,红彤彤的水嫩嫩的散发着光泽的樱桃,随便一放,蛋糕就变得招摇惹人喜欢,一起来做一个吧。
一、蛋黄蛋清分离,30G糖加入蛋黄中,搅拌均匀
二、依次加入色拉油,搅拌均匀,再加入水搅拌均匀
三、筛入低筋面粉,用刮刀拌匀。至此,蛋黄糊完成。
四、糖分三次加入蛋清中,打至干性发泡。
五、取三分之一与蛋黄糊抽底搅拌均匀,再倒回剩余蛋清中搅拌均匀。
六、烤箱预热,上下火170度,一个小时左右。我是分三次的量烤的,这样比较节省时间和省电,也不用分片。
七、晾凉后,进行装饰。