妈妈从电视上看到的菜谱,手痒痒,我们又有口福鸟~~
一、将鸡翅洗净,剔骨,做成棒棒翅的样子,详细方法搜其他菜谱,谢谢
二、生抽,白葡萄酒,料酒,黑胡椒粉,鸡精,少许白糖拌成腌料汁
三、将鸡翅放入腌料中,均匀的抹上腌料,将码好料的鸡翅放入盘中,腌制六小时(夏天请放入冰箱,免得直接变丑鸡翅)
四、腌制好后的鸡翅拿出,下油锅炸直金黄
五、起锅,装盘,趁热在鸡翅上撒入巧克力抹
by 心食神
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