一、一整块鸡胸肉放进一个碗里,加入酱油,耗油,半小匙盐,少许白糖还有蒜蓉(用压蒜器)
二、按摩鸡肉使材料充分混合
三、碗用保鲜膜封好放进冰箱腌制5~6个小时
四、烤箱200度预热5分钟
五、在烤盘上铺上一张锡纸,把腌好的鸡肉放在上面
六、放进烤箱烤至7~8分钟后把鸡肉翻一个面再烤4~5分钟
七、将烤好的鸡肉放入盘中,按个人口味撒上大蒜粉(garlicpowder)即可
by 心食神
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