炖了一只鸡,汤放得很多,于是就用来下面条了
一、满满一锅水,放入老母鸡,放入葱姜
二、煮开后,撇去浮沫,小火再炖两个小时,一个半小时的时候放两勺盐
三、放盐的时间是个人习惯,你也可以提前或者推后放
四、会多出很多鸡汤哦,盛出一碗用来下面条吧,香喷喷的~~~~
by 心食神
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