简单、营养家人的最爱(这是在当家生日当天做的)
一、油菜洗干净(注:一定要把菜芯弄干净),油菜根部向对切两刀,这样容易入味。
二、锅内烧水,水开后放点油、盐放入小油菜,水再次开后煮一分捞出
三、锅中烧热油,下蒜蓉炒香,再次下油菜放鸡精、盐后快速出锅装盘
四、偶尔来点小装饰,气氛也不同了
by 心食神
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