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老虎菜

老虎菜的简介:

小时候家对面的馆子就有这道菜,明明只有简单的胡萝卜,但却有至今忘不掉的滋味

老虎菜的用料:

老虎菜的家常做法,怎么做老虎菜好吃

一、黄瓜,胡萝卜洗净黄瓜刨皮后切丝,胡萝卜切丝两种丝长度差不多就行

二、放到大盆里,我放在打蛋盆里有香菜的这时候也可以放进去了先放固体调味料,再浇醋,最后洒辣椒面

三、拌啊拌啊拌啊拌拌匀就可以

四、用筷子夹出来放在盆里包上保鲜膜放进冰箱冷藏至少四个小时

五、唔,可以吃了

心食神小贴士:

一、醋的量至少可以让你吃的时候尝出醋味,喜欢酸的可以多放
二、香菜不放也可以,尽量挑嫩香菜,否则影响口感
三、冷藏是为了让味道融合,会更好吃,我试过冰了一晚上,第二天中午再吃,巨好吃!!!
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