上汤羽衣甘蓝

上汤羽衣甘蓝的简介：

羽衣甘蓝是前日买了做菜剩下的，觉得仍了可惜。于是翻出几颗干贝，水发了，一起加了点葱水煮，另外手头有快用完的味噌，加了一小瓢。不想味道清甜得出乎意料，外观看着也不负当下的春光。不浪费食材，不强求，随缘随性，是我做饭做菜的小宗旨。

上汤羽衣甘蓝的用料：

上汤羽衣甘蓝的家常做法，怎么做上汤羽衣甘蓝好吃

一、煮两小碗清水，放入水发好的干贝

二、翻滚约4－5分钟，放入洗净的羽衣甘蓝

三、三分钟，水开后小火。汤中放入味噌拿勺子化开。

四、放葱花及少许糖，好了，赏味！