其实是很简单的一道夏日甜点,凉粉解暑,芒果清甜喔。我这儿是用了半盒凉粉做的量,适合三个人吃。PS:是平时店铺里面2元一盒的那种黑凉粉
一、用半碗凉开水把半盒凉粉搅拌成糊状
二、另一边将四碗凉开水煮开(我是用平底锅煮的)
三、将凉粉糊缓缓倒入煮开的水中
四、边搅拌均匀边等凉粉开水混合物煮开
五、等待凉粉凝固(大概需要15分钟就可以了)
六、切好凉粉,切好芒果,淋上红糖水,喷上奶油,再淋上炼奶
七、大功告成!全过程只需要20分钟!
by 心食神
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