天端上来的是道超简单的补钙菜,这是因为它加入了重要原料——-奶酪,我们都知道,奶酪是牛奶经浓缩、发酵而成的奶制品,它基本上排除了牛奶中大量的水分,保留了其中的营养价值极高的精华部分,被誉为乳品中的“黄金”。奶制品本身就是食物补钙的最佳选择,奶酪正是含钙最多的奶制品,而且这些钙很容易吸收,奶酪是精华的浓缩,因此是最好的补钙食品之一。
一、煮锅水,加入适量的盐和几滴油,将西兰花放入
二、水再次开后捞出沥干后放入碗中,加入适量的盐,黑胡椒粉和橄榄油
三、搅拌均匀后码放在烤盘中
四、再在表面上铺满马苏里拉奶酪
五、放入预热好的200度烤箱中,中层,焗烤十分钟