培根炒饭

培根炒饭的简介：

培根这东西经常备在冰箱里还真是方便，本身就很好吃，还可以和各种材料混搭，不知道吃什么的时候，抽出几片炒炒饭很香。

培根炒饭的用料：

培根炒饭的家常做法，怎么做培根炒饭好吃

一、橄榄油少许入锅，加入洋葱炒香后加入切碎的培根翻炒，加入生抽

二、差不多变色后加黑胡椒碎和黄瓜粒翻炒一会儿盛出待用

三、锅刷净后烧干倒入比平时炒菜多些的油，烧热后倒入打散的鸡蛋液，用筷子搅散

四、改文火加入凉米饭，用切，剁的方式炒米饭

五、加盐炒匀后，加入之前炒好的培根，继续翻炒至熟即可

心食神小贴士：

一、米饭在炒之前最好先用饭勺切散。
二、剁炒就像铁板饭一样的炒法。
三、吃炒饭一定要配个汤。