一、螃蟹用筷子由头部中间插进去,5分钟后便会死亡,清洗干净后,切成块
二、姜切丝,葱切葱段,蒜切蒜片;年糕切片,入锅中煮开关火出水冲凉防粘连
三、取一个盘子放入适量生粉备用;将蟹块均匀的沾上一层生粉
四、锅中放油烧热后放入蟹块姜丝蒜片翻炒至8成熟后,调入盐,美极鲜酱油,黄酒,一点点糖调鲜,放入年糕继续翻炒至成熟,临出锅时放入葱段翻匀即可
by 心食神
2014年10月19日 ┊ 阅读:71次
2013年08月08日 ┊ 阅读:166次
2013年04月27日 ┊ 阅读:158次
2013年10月16日 ┊ 阅读:173次
2013年09月08日 ┊ 阅读:146次
2013年12月03日 ┊ 阅读:91次
2013年09月20日 ┊ 阅读:164次
2013年12月29日 ┊ 阅读:162次