乳酪对我而言是至爱，受到静心莲的启发这次在方子里加入了蜜红豆（蜜红豆做法），果然提升了乳酪蛋糕的口感。当然操作简单，零失败也是非常重要滴，只需一步步将原材料拌匀送入烤箱就OK喽。
一、奶油奶酪隔热水用刮刀压软，用手抽搅拌至均匀细滑，离火
二、加入软化的黄油和细砂糖
三、搅拌均匀
四、加入酸奶搅拌均匀
五、分次加入全蛋液搅拌均匀
六、筛入低粉搅拌均匀
七、加入蜜红豆，不要过份搅拌，否则红豆会把面糊染成红色
八、模具铺油纸
九、倒入面糊，烤盘放在注水的大烤盘隔水烘焙（如用活底模包锡纸）
十、度中层上下火15分钟，转170度30分钟（成品可洒糖粉装饰）
