一、南瓜、芒果搅拌成泥或者直接用芒果酱,同时搅打蛋黄
二、牛奶稍微热一下,加入黄油、炼乳、芒果南瓜泥、蛋黄搅拌均匀
三、筛入低筋面粉,加一小勺小苏打,糖依个人喜好添加
四、天气热,放个30分钟再搅拌一下,糊糊就准备好了
五、不粘煎锅小火预热,取一个大勺子,舀起糊糊,慢慢倒到煎锅里,等到糊糊成为一张饼的时候用手翻个面再煎
六、此饼煎到一面焦黄一面金黄就可以了,浇上蜂蜜或者炼奶风味更佳
by 心食神
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