今天吃千层肉馅饼，早早的起来和面，制作馅料，很喜欢清晨第一缕阳光射进厨房，万物悠然的被阳光唤醒，温暖的迎接新一天到来的感觉。早餐是新一天的第一餐，吃饱了才有力气过好新的一天。幸运的是，每天醒来我做的第一件事，就是我最爱的那件事。开始慢慢发觉有不少网友来看我的美食博客了，真的很开心，有个理想，希望大家看过我的美食博客后，能触发到大家对美食对生活有新的感受，这种感受又能启发大家去亲手创造属于自己的那份美食生活。：D当然这要我自己做的很棒才行，我会继续努力地。对于做菜，我还是一个狂热爱好者的新手。大家多多包涵哦。
一、准备好猪肉馅（我买的是现成的）
二、低筋面粉过筛后加水活成面团，包上保鲜膜饧十分钟。
三、葱姜都切碎。
四、趁着饧面的过程，将全蛋、姜末、适量的酱油、香油、胡椒粉、料酒、盐、油加入到猪肉馅中。待用。
五、将饧好的面团擀成圆形，将猪肉馅均匀的抹在面饼上。
六、均匀的撒上之前备好的葱末，在我画的四条线的地方各切一刀。
七、然后一次将面饼包起。
八、包好后用手轻轻按扁按薄。
九、平底锅中热少许油，将薄饼放入锅中煎熟即可。
十、祝大家好胃口奥
