一、将山楂、洛神花、甘草洗净备用
二、将取一汤锅,倒入4000毫升水加热,加入山楂
三、将洛神花倒入作法2的汤锅中
四、将甘草倒入作法3的汤锅中
五、将烟熏乌梅倒入作法4的汤锅中
六、将陈皮加入作法5的汤锅中煮沸后转小火煮约30分钟
七、将冰糖倒入作法6的锅中煮至溶解即为酸梅汤
八、取一过滤网,将酸梅汤过滤于碗中,待凉后放入冰箱冷藏,食用时倒入玻璃杯中即可
by 心食神
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