家里就剩下杏鲍菇、青椒了,再加上过年带来的腊肉,省时省力省心。
一、腊肉、杏鲍菇、青椒切丁备用
二、热锅下油,下腊肉丁,炒出肉香(据说肉香好难把握)
三、放入青椒、杏鲍菇,炒至七成熟
四、下米饭,翻炒均匀
五、加盐,起锅
by 心食神
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