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全麦黑芝麻核桃吐司

全麦黑芝麻核桃吐司的简介:

很喜欢这款加料吐司里面有全麦芝麻和烤核桃仁很香有嚼感,关键是吃自己做的健康吐司很有满足感~!O(∩_∩)O

全麦黑芝麻核桃吐司的用料:

全麦黑芝麻核桃吐司的家常做法,怎么做全麦黑芝麻核桃吐司好吃

一、烤核桃仁:180°烤8~10分钟取出放凉后再切碎备用;

二、除黄油黑芝麻核桃外,所有用料放入面包桶内(液体先放),和面程序,10分钟后倒入软化的黄油,最后5分钟倒入黑芝麻和核桃;

三、和好的面团上盖保鲜膜发酵为原来的2倍大(约1h);

四、取出等分两份,排气滚圆,盖保鲜膜醒一刻钟,擀开与吐司模同宽,再卷起排入模内,合盖温暖处2发;

五、烤箱预热170°,下层,35~40分钟;

六、待凉切片即可。

心食神小贴士:

1,核桃事先烤一下会更香脆美味;
2,2发后的面团约满模;
3,若要烤成山形吐司 最后十分钟别忘记取出上盖一层锡纸 可以防表面上色过度哦。
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