上汤娃娃菜,菜很鲜,很可口,做法也不难
一、先把豌豆苗飞水,装进大碗里
二、再锅里加入高汤(俺没有高汤,就用清水加了鸡精)
三、烧开后加入姜丝、肉末、皮蛋粒,有准备的最好加点水发
四、香菇粒。用盐、鸡精调味后淋上少许色拉油,水沸后倒入
五、之前的豌豆苗碗里,洒上葱花即可
by 心食神
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