苹果葡萄干面包制作方法简单,对初学者来讲好学,成功率极高。
一、把所有面团材料丢入面包机然后用发面团程序。
二、苹果去皮切成丁,加少许水和白糖放在锅里小火煮至水分收干,然后放凉备用。
三、将发好的面团擀成面皮,然后洒上煮好的苹果粒和葡萄干。
四、后卷起来,切成九小块
五、放到小的容器里进行二次发酵,发至两倍大以后,刷上鸡蛋液,烤箱预热180度20分钟烤至表面金
by 心食神
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