一、炒锅入油放入葱、姜、蒜碎炸香倒入开水滴入黄酒
二、水煮滚后放入臭豆腐和鸭血块倒入一点生抽和酱油
三、再连汤带水的将材料转入煲中
四、大火煮滚后转小火炖十分钟左右加少糖和盐调味关火
五、将青蒜段和干辣椒放在【鸭血臭豆腐煲】上面
六、炒锅入少油烧辣将油浇在青蒜和干辣椒上即可
by 心食神
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