芒果慕斯蛋糕

芒果慕斯蛋糕的用料：

芒果慕斯蛋糕的家常做法，怎么做芒果慕斯蛋糕好吃

一、模子铺上油纸

二、鸡蛋加砂糖打发，打至奶白色，蛋液滴落时可以划出痕迹且不会很快消失

三、加入筛过的低粉、玉米粉，拌匀

四、牛奶跟色拉油隔水温热，也加入并拌匀

五、倒入模子，震几下，震出气泡

六、预热170度35分钟

做法２

一、吉利丁片浸在冰水里泡软

二、芒果切果肉，放在搅拌机里搅打成泥

三、一个芒果切丁备用

四、芒果泥加水在小火上加热煮开，加入泡软的吉利丁片搅匀

五、淡奶油加糖打至七分

六、冷却后的芒果泥加入淡奶油，搅拌均匀后再加入芒果丁拌匀

七、慕斯圈底部包好保鲜模，放入切片蛋糕，倒入芒果慕斯，表面抹平

八、放入几滴芒果泥，用筷子划出花纹

九、放入冰箱冷冻四小时以上