党参红枣炖鸡

党参红枣炖鸡的简介：

党参补气，在南太行山顶邂逅老乡买到的野生新鲜党参。

党参红枣炖鸡的用料：

党参红枣炖鸡的家常做法，怎么做党参红枣炖鸡好吃

一、整鸡剁成块，焯水

二、党参清洗干净后切片

三、稍微用油爆一下鸡块，加入沸水中煮开

四、半小时后加入老姜、党参，小火炖2小时

五、最后加入红枣、枸杞

六、约20分钟后调味起锅

心食神小贴士：

用老的柴鸡，剔下胸脯肉。