一個人的時候的簡易早餐。
一、大火煮開水之後,調小火,加入意大利面(開始計時),待意大利面都在水里游泳時,攪拌一下;
二、6分鐘之後加入少許鹽,攪拌意大利面,待2-4分鐘後關火;
三、給意大利面“過冷河”,四秒鐘的冷水沖洗;
四、倒在碟中,用芝麻油或是橄欖油拌一下,放置在一旁;
五、平底鍋伺候,中小火,少許植物油,油面冒煙時,放入蒜片,聞到蒜香時倒入水;
六、待水開後,倒入土豆奶油濃湯粉,攪拌至完全溶入;
七、濃湯變稠後關火倒在煮好的意大利面上。(煮濃湯的時間不超過3分鐘)
八、裝飾:可撒上少量黑胡椒粉和羅勒葉。
九、Thatisit~justenjoyit~^^