这款饭操作简单，而且还是简单到永远不怕会出错，无论是新手，还是没有厨房经验的人都可一学就会。做好以后，米粒粒粒分明，缕缕的香气飘满厨房，而且粗粮的口感一点也吃不出来，全部都是羊肉的丝丝肉香，香而不腻。
一、大米淘洗干净，用清水浸泡20分钟，荞麦米、黑米、薏米、燕麦米、糙米洗净当泡4小时
二、羊肉切小块，胡萝卜、洋葱、土豆切小块
三、锅放少许油烧热，放入洋葱、土豆、胡萝卜块，再下入羊肉炒出香味
四、放入胡椒粉、生抽、料酒、孜然粉、孜然粒炒匀
五、把全部材料倒入电饭煲，加入大米和粗粮米，倒入适量水，按下煮饭键即可
