番茄酱鲤鱼

番茄酱鲤鱼的简介：

别人送了两条鲤鱼，不知道怎么做好，利用家里的食材做了这道菜，发现味道还不错。

番茄酱鲤鱼的用料：

番茄酱鲤鱼的家常做法，怎么做番茄酱鲤鱼好吃

一、鲤鱼洗干净两面用刀划几个横切面（方便炸），鱼上摸料酒和少许盐，腌制半小时。

二、鱼上抹上生干粉，油入锅加热至七分热，把鱼放入其中炸制金黄色，起锅滤油。

三、辣椒切丝，加入少许油，番茄酱（个人口味）生抽，醋，糖和少许水加热，成汁。

四、将汁浇在鱼上即可。

心食神小贴士：

趁热吃味道最棒，最好一次吃完。
鱼不要太大，不然可能会炸不透。
炸过鱼的油可以留着继续做菜。