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巧克力芝士蛋糕

巧克力芝士蛋糕的用料:

巧克力芝士蛋糕的家常做法,怎么做巧克力芝士蛋糕好吃

一、奶油奶酪切成丁,加糖,放入牛奶中,隔热水加热搅拌至溶解

二、将黑巧克力融化后加入1搅拌均匀

三、将吉利丁片融化后加入2

四、将淡奶油打至6分发,与3混合均匀即可

五、将蛋糕切成这样的圆环状

六、将芝士糊挤入圆环的空隙中

七、将先头切掉的蛋糕片放置在芝士糊的位置,再用芝士糊将空隙填满

八、最后再覆盖上一层芝士即可,冷藏一夜

心食神小贴士:

1,切开看看,还是挺明显的吧,我只做了两层棋格,效果不太好,做成四层更好看。最上面的一层是巧克力酱,看上去相当的滋润吧
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