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红烧牛肉砂锅面

红烧牛肉砂锅面的简介:

半夜饿了怎么办,快来碗砂锅面吧!

红烧牛肉砂锅面的用料:

红烧牛肉砂锅面的家常做法,怎么做红烧牛肉砂锅面好吃

一、牛肉切块,热油煎至表面呈褐色,倒入姜片、香叶、八角、葱段爆香,加入生抽、老抽翻炒后,加足量清水倒入高压锅焖煮。

二、香肠对切四刀,热油煎熟。

三、平底锅加少许油,打入鸡蛋慢煎至蛋白全熟。

四、芥蓝洗净,下油锅加少许酱油炒熟。番茄洗净,切片待用。

五、砂锅加水和红烧牛肉汁,等烧开就可以下面条了。

六、面条煮熟后,把煎好的鸡蛋、香肠,芥蓝,切片番茄,焖煮好的红烧牛肉铺在砂锅面上,香喷喷的红烧牛肉砂锅面就完成啦。

心食神小贴士:

面里的配料随意加,家里有啥喜欢的食材就加啥呗~\(≧▽≦)/~
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