肉末笋干炒毛豆

肉末笋干炒毛豆的简介：

本来是打算做肉末炒毛豆的刚好有笋干就又放了笋干也不错~

肉末笋干炒毛豆的用料：

肉末笋干炒毛豆的家常做法，怎么做肉末笋干炒毛豆好吃

一、笋干先洗净然后用150ml清水泡1小时左右

二、毛豆剥好备用

三、肉末加适量淀粉老酒盐胡椒粉腌制半小时

四、开炒！

五、先把肉末炒到8成熟盛出

六、放毛豆炒至5成熟时加入笋干

七、翻炒一分钟左右加肉末然后加入泡笋干的150ml水

八、再翻炒2min起锅。期间不用加任何调料

心食神小贴士：

笋干一定要先洗一下再泡 不然又咸又不干净