小白菜炒土豆片

小白菜炒土豆片的简介：

下厨房里居然没有这道菜吗！超级家常的啊……

小白菜炒土豆片的用料：

小白菜炒土豆片的家常做法，怎么做小白菜炒土豆片好吃

一、小白菜洗净，叶柄（？）和叶片分开

二、土豆削皮切薄片，泡在清水里去淀粉（约20min

三、热油爆香葱姜

四、下土豆片进去翻炒，加生抽，继续翻炒至八分熟（边缘开始变透明

五、下小白菜杆（叶柄）进去翻炒

六、下小白菜菜叶进去翻炒，加适量盐调味，出锅

心食神小贴士：

土豆片要尽量薄呀，不然不容易熟。因为有小白菜所以不用加水，小火炒土豆片就不会粘锅了。