一、蕨根粉宴会酱油六月鲜米醋盐味精鲜辣粉大蒜青红椒少许芝麻红油
二、将汤锅中的水烧开,用手握住蕨根粉的一端,放入锅中散开,用筷子搅拌,使蕨根粉全部被水浸泡住。将火调成中火,直到蕨根粉变软。
三、把大蒜切茸、青红辣椒切圈,放入调料拌匀后静止片刻,让辣椒味道融入到调料中去
四、蕨根粉煮熟后放入冷水中浸制片刻
五、把蕨根粉从水中捞出沥干,倒入调料,等10分钟使其充分入味便可食用~~
by 心食神
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