老干妈炒雪里红

老干妈炒雪里红的简介：

朋友送的菜，说是自家种里，每样都来一点，呵呵，雪里红炒着才好吃，但是份量不够一餐，所以就加了大半个洋葱一起炒，没起到很合味呢，加了一点肉末，老干妈，吃着真是香啊，太下饭了啊！

老干妈炒雪里红的用料：

老干妈炒雪里红的家常做法，怎么做老干妈炒雪里红好吃

一、雪里红洗净后用开水焯熟，然后切小切碎备用；

二、洋葱切成小丁备用；

三、热油锅，下肉末炒至变色，熟了；倒入洋葱丁炒出香味；

四、再倒入雪里红一起炒匀炒香；

五、加一勺老干妈炒匀，不咸的话再调入一点盐调味，加一点点白糖炒匀提鲜，然后盛起即可！

心食神小贴士：

不吃辣的可以不下老干妈，改用一点生抽调味！