一、芒果加少量的水放入料理机中搅打15秒左右。搅打好的芒果泥不用太细腻
二、鸡蛋打散成蛋液,加入到芒果泥中拌匀
三、加入橄榄油,搅拌均匀
四、加入蛋糕粉拌成面糊。把面糊倒入模具的2/3处。烤箱预热180度上下火,放入中下层。烤20分钟左右。烤十分钟的时候可以在面糊里加入芒果果粒。瞧吧,出炉的时候蛮诱人吧
by 心食神
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