超级简单的花生汤圆~~~第一次尝试着自己包的汤圆,没有配方,纯属按情况决定材料用量。
一、先制作花生馅。
二、花生碾碎,加入砂糖拌匀即可。
三、糯米粉加水搓匀至不干不粘稠即可。
四、取小块糯米面团,揉圆,压扁,包入适量花生馅,收好口。(花生馅可适当留下少许)
五、锅中放适量水,煮开,放冰糖煮溶,放入汤圆,煮至汤圆浮起。
六、用碗盛起汤圆,撒上一些花生馅,即可享用!
by 心食神
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