芒种节气可以吃一点辣椒去湿吃素之后以前最爱吃辣的我渐渐的对所有辣味失去兴趣不喜欢嘴巴被刺激的感觉一年到头也吃不了两次辣菜做这个菜只准备了三个小红尖椒没有把籽全部去掉结果实在太辣了大概一个的辣度就够了~
一、金针菇、蟹味菇切去根部,洗净沥水分成4等份,胡萝卜去皮切丝,红尖椒洗净去籽切成小丁,娃娃菜入沸水锅中烫软后捞出沥水,放入凉水中;
二、用娃娃菜将等量的双菇和胡萝卜丝卷起;
三、生抽、糖、醋、花椒油加上一大匙水混合,倒在菜上,上蒸锅蒸8-10分钟即可。
by 心食神
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