夏日冰爽甜点,爱芒果,爱这一抹鲜亮的甜蜜。
一、芒果丁加入淡奶放入搅拌机搅打成泥,留一点备用
二、吉利丁用50g牛奶泡软,余下牛奶加入白糖小火加热,不要沸腾
三、泡软的吉利丁加入热牛奶中融化,加入一小勺香草粉
四、搅打好的芒果奶油加入牛奶混合,放入模具,表面撒上少许未搅打的芒果丁
五、冷藏4个小时以上即可食用
by 心食神
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