香橙牛奶蒸蛋

香橙牛奶蒸蛋的用料：

香橙牛奶蒸蛋的家常做法，怎么做香橙牛奶蒸蛋好吃

一、先将橙子洗净，放到案板上揉搓几下，便于果皮与果肉分离

二、把橙子切成两半，用不锈钢的汤匙挖出果肉，橙皮做出两个小碗

三、果肉切成小丁

四、鹌鹑蛋磕在碗里用筷子打散

五、把牛奶加热到30度左右

六、把牛奶蛋液装进橙皮做的小碗中，撒上果肉和泡过的枸杞，盖上保鲜膜，水开后放进去大火蒸10分钟，关火焖5分钟

七、出锅后可再撒上些果粒

心食神小贴士：

私房话：橙子本身已有些甜味，冰糖可依照自己的口味来加