用家里吃不掉的香蕉做了这款超极简单的松饼。香蕉本身比较甜,所以不需要放糖,不过喜欢甜的也可以再加。做好的松饼可以淋上枫糖或者蜂蜜。我涂了草莓果酱,味道也八错。
一、准备好原料
二、香蕉加牛奶用料理棒打成香蕉奶备用
三、鸡蛋打散,面粉过筛,和鸡蛋液搅匀
四、倒入香蕉奶拌匀
五、用勺子盛适量面糊倒入不粘平底锅(不要放油)
六、小火加热,表面起气泡并完全凝固,翻面用小火继续煎约半分钟即可
by 心食神
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