浓汤娃娃菜

浓汤娃娃菜的简介：

广东汤喝多了，今晚想试试这在电视看到的河南做法的浓汤娃娃菜。剩下的浓汤再加点水用来下面也很好吃呢！^_^

浓汤娃娃菜的用料：

浓汤娃娃菜的家常做法，怎么做浓汤娃娃菜好吃

一、蒜瓣切两片下油锅炒炸出香味，取出。

二、香菇炸香，取出备用。（油锅的油大概一匙。）

三、下半匙面粉炒香。

四、倒入高汤，待烧开。

五、娃娃菜去掉老外帮，竖着切成若干瓣，再冲洗干净。

六、将菜放入汤内，下香菇，待汤烧开再煮一分钟，下葱段即可出锅。

心食神小贴士：

这道菜特别之处是炒面粉，而不是勾茨。据说这样汤会白，香，浓。